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Le Jardin Fruitier
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Le Jardin Fruitier
Les Ronces fruitières
Les ronces fruitières qui comprennent les mûres et les loganberries sont deux espèces botaniquement proches du
framboisier, mais chez lesquelles le fruit est adhérent au réceptacle. Par ailleurs, les tiges sont très longues et
sarmanteuses, enfin les ronces ne drageonnent pas.
On notera que chaque année les pieds émettent des rejets vigoureux qui ne fructifient que l'année suivante avant de
se dessécher et de mourir.
Les ronces fruitières demandent à être cultivées au soleil ou légèrement à l'ombre sur un sol non calcaire bien
draîné et frais.
Les mûres et les loganberries sont autofertiles. Des variétés de ronces sont dépourvues d'épines. Cela facilite
la cueillette, qui a lieu en juillet-août. Pour une famille moyenne, on plantera trois ou quatre pieds à 2,4-4m
d'écartement. Immédiatement après la plantation, on rabattra les tiges au-dessus d'un bourgeon situé entre 25 et 40
cm du sol.
Le parasite le plus fréquent de la ronce est le ver des framboises, qui s'attaque aux fleurs et aux fruits qui peuvent
héberger la larve de l'insecte. Pour éviter les attaques, on appliquera un insecticide à base de roténone au moment
où les fruits commençent à rosir.
Les plantes peuvent également souffrir de maladies comme l'anthracnose (petites tâches pourpres sur les tiges).
Effectuer dans ce cas les traitements conseillés pour le framboisier.
Le didymella peut attaquer le loganberry (taches allongées violacées autour des bourgeons). Traiter avec un fongicide
à base de bénomyl, de thirame ou de captane à la sortie des nouvelles pousses et répéter le traitement trois fois à
intervalles de 15 jours.
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